ここは (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊だった

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新種 「ウナギ」 70年ぶり比で発見  胴太く 「あっさり味」  





 かば焼きでおなじみのニホンウナギにくらべ、胴が太くてずんぐりとした新種のウナギを、日本の研究チームがフィリピンのルソン島で発見した。ウナギの新種発見は約70年ぶり。ニホンウナギと同様、太平洋のマリアナ諸島沖に産卵場があるとみられ、ウナギの進化や大回遊の起源を探る上で貴重な成果という。

CropperCapture[298]



 東京大海洋研究所は、02年と04年に各1匹ずつ、フィリピン東方沖で調査船の網に入った「ナゾのウナギ」の幼生に注目し、遺伝子を調べた。すると、これまで知られていた18種・亜種のいずれとも一致せず、新種らしいことがわかった。

 海流の方向などをもとに、この幼生はフィリピン北部にたどりつき、稚魚となって川を上ると推定。07年から今年2月にかけて計3回、NPO法人日本さかなの会(静岡県焼津市)と共同で現地を調べ、ルソン島の川にこの幼生と遺伝子のパターンが一致するウナギの成魚がすんでいることを突き止めた。

 ウナギの新種報告は、1938年にオーストラリアのチームがパプアニューギニアで発見した「ニューギニアウナギ」以来。チームは今回の新種に「アンギュラ・ルゾネンシス」という学名をつけた。

 今回の新種は体にうす茶色のまだら模様があり、歯並びなどもこれまで知られていたウナギとは異なる。大きなものは全長が1メートル近く、現地では背開きにして薫製にしたものが食用にされていた。肉は脂が乗っているものの、あっさりした味だという。

 東京大海洋研究所の青山潤・特任准教授は「成魚はまだルソン島でしか見つかっていないが、より広く分布している可能性もある。台湾を含む周辺地域で生息調査をしたい」という。

朝日新聞
http://www.asahi.com/science/update/0519/TKY200905190403.html




*当ブログは、読みやすくなるよう若干の「編集」が入っております。
どうしても気になる方は、現行スレをご覧下さい。




2 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 10:13:17 ID:cuZDjC6u
ウナギイヌ禁止。

4 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 10:15:28 ID:agG2cmTj
>>2
あ…



3 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 10:13:31 ID:oOcWR3ef
普通のウナギにしか見えん。


6 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 10:36:15 ID:EhwcyGKd
新種が見つかったというニュースなのに、味がどうとかいうのはいかがなものか。

18 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 13:09:43 ID:+x4XCc5c
>>6
新種が見つかったら、とりあえず喰ってみるってのが日本人の魚類研究者らしいし。



7 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 10:37:33 ID:xEaer2Te
これは新種の発見ではなく、突然変異を見つけただけだろ?

13 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 12:09:00 ID:j/7sNXaS
>>7
単発の突然変異で、レプトケファルスと成魚の遺伝子が一致するかよ。単発の突然変異だと形質に違いが見えても、遺伝子レベルでは同種と判定される程度の違いしか出ないと思う。



8 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 10:54:57 ID:BbgmfS7i
せっかく今まで人の食料にならず、生き延びてきたのに…

9 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 10:56:47 ID:HkaQgXS/
>>8
> 現地では背開きにして薫製にしたものが食用にされていた
すでに食われてるから心配ない。



11 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 11:19:43 ID:t/0f+EEV
デコッパチでタラコ唇のしつこい顔つきなのに、味はアッサリなのですか。


12 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 11:37:56 ID:IN9nnEPn
うなぎ追いしかの海


14 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 12:40:01 ID:W0onMJG1
ドイツでも薫製でウナギ食ってた、ワインビネガーで指を洗いつつかぶりつくような感じだったかな。
不味いらしいけど、鰻を珍重するのは世界的に見て少数派っぽい。

23 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 14:22:34 ID:niujhKSP
>>14
古代ローマではウナギ食ってたな。レシピも残ってる。漁法や流通の発達していない時代には、河川で獲れる大型魚って、内陸部の貴重な食材だったのじゃないのかしら。

現代のヨーロッパでもパイとかで食うんじゃない?まあ、「珍重」とまではいかないのかな。イスラムではダメなんだっけ?



15 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 12:54:34 ID:F329mTAp
比国人はウナギを食わん。理由は日本のシャコ・タコと同じ。
ソースは俺の妻(比国人)


19 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 13:19:21 ID:zcCdaDlo
やっぱり食べられるかどうかとその味は外せないんですね…分かり過ぎますw
これが陸地の生物の新種なら、そんな項目はありえないのに。


20 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 13:44:14 ID:E5HxjyVR
> 現地では背開きにして薫製にしたものが食用にされていた
先進国にとっては新種ってことね、シーラカンスと同じだな。


21 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 13:45:27 ID:HkaQgXS/
新種と希少種は違うってことかな。


24 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 14:46:36 ID:P4tDbbgZ
知ってる?ウナギって歩くんだぜ…陸上で見かけたら絶対、蛇と間違える。
http://www.nhk.or.jp/darwin/program/program027.html

39 :名無しのひみつ:2009/05/21(木) 05:41:52 ID:npKU75ZO
>>24
後のツチノコである。



25 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 17:24:43 ID:R6aCjsG0
1.8mの幼生が見つかったことがあるが、成体はまだ発見されていないそうだ…
予測では体長30mだとかホントか?

29 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 17:43:10 ID:U1T3yhAS
>>25
それはレプトセファルス型の幼魚っぽいもので1.8mのが見つかっただけ、という話だ。
そして全てウナギになる訳じゃない。


32 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 18:23:07 ID:fH6cI1JO
>>25
それソコギスっぽいな
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7%E7%9B%AE



26 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 17:34:09 ID:xEaer2Te
新種というものは、突然変異が固定化していったものじゃないのか?


30 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 17:59:00 ID:1KyiZvcn
豆知識 人類始まって以来、誰一人として、「ウナギ・アナゴの卵」を見た人はいない。
専門家ですら、それがどんなものかも分からない。


34 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 18:38:03 ID:ITKjxeti
ウサギに見えた…

35 :名無しのひみつ:2009/05/20(水) 18:52:14 ID:wP7mgprN
>>34
ウサギの妖精とか、ファンタジーぽくていいじゃない。



37 :名無しのひみつ:2009/05/21(木) 02:55:04 ID:92+Ebwbi
イギリスでは下町で食うでしょ。
テムズではもともとよく取れたらしい、NHKでロンドン下町のうなぎ料理屋やってたよ。


41 :名無しのひみつ:2009/05/22(金) 18:22:39 ID:OGMDgpC1
これまで知られていなかっただけで希少種ではないんだな。
絶滅の恐れがないなら食ってみたい…




関連記事



6334 :  2009.05.24 Sun 12:30  

うなぎ、食べてしまったんですか?!
  • #-
  • 名無し隊員さん 
  • [URL]
  • [Edit]

6335 :  2009.05.24 Sun 12:30  

書き込みテスト
  • #-
  • 名無し隊員さん 
  • [URL]
  • [Edit]

6336 :  2009.05.24 Sun 12:34  

※1
ワロタw
  • #-
  • 名無し隊員さん 
  • [URL]
  • [Edit]

6338 :  2009.05.24 Sun 13:26  

比律賓の太ウナギ
  • #-
  • 名無し隊員さん 
  • [URL]
  • [Edit]

6339 :  2009.05.24 Sun 13:27  

フィリピン人を見たら、フィリピン人は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
  • #-
  • VIPPERな名無しさん 
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  • [Edit]

6340 :  2009.05.24 Sun 13:35  

万博でも、中国人と日本人は展示を指差して「で、これは食えるのか」と聞くらしい。
  • #-
  • 名無し隊員さん 
  • [URL]
  • [Edit]

6341 :  2009.05.24 Sun 15:17  

ウサギに見えた
  • #-
  • 名無し隊員さん 
  • [URL]
  • [Edit]

6342 :  2009.05.24 Sun 16:17  

ウサギだと思って開いたのに
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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  • [Edit]

6344 :  2009.05.24 Sun 18:55  

とりあえず食うってのが日本らしいな。
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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  • [Edit]

6345 :  2009.05.24 Sun 19:08  

>>8
こういう天使(笑)みたいな奴、絶対いると思った
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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6346 :  2009.05.24 Sun 21:34  

海洋研の塚本研だな
懐かしい
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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6348 :  2009.05.25 Mon 12:17  

乱獲で絶滅決定
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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