ここは (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊だった

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カレイの王様 「マツカワ」 緑の光で成長促す 養殖法で期待  





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 「カレイの王様」と呼ばれるマツカワの稚魚が、緑色の光で早く成長することを、高橋明義・北里大教授(海洋分子生物学)と、山野目健・岩手県内水面水産技術センター主任専門研究員の研究チームが発見した。緑の光が、食欲を増すホルモンの分泌を促しているとみられる。手軽で効率のいい養殖法として期待される。



 マツカワの稚魚60匹を4群に分け、自然光と、色付きフィルターで自然光を赤、青、緑に変えた光をあてた水槽で、それぞれ14週間育てた。すると緑の光の群は、自然光に比べ体長が6%、体重も16%大きくなった。赤と青は自然光と差がなかった。

 研究チームは03年、白い水槽で育てたマツカワの成長が、黒い水槽より早いことを発見。脳内で、メラニン凝集ホルモンが大量に分泌されていた。このホルモンには食欲増進作用がある。緑の光で育てたマツカワでも、同じことが起きている可能性があるという。

 マツカワはカレイの一種で、北海道から東北にかけての太平洋に分布する。味はいいが漁獲量が極めて少なく「幻の魚」と呼ばれる。養殖もできるが、出荷まで稚魚から2~3年かかる。高橋教授は「薬や遺伝子組み換えなどに頼らず、早く育てる方法になりそうだ」と話す。

侮日新聞
http://mainichi.jp/select/science/news/20081025k0000e040045000c.html




2 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 16:42:03 ID:8spIDnrK
カレーの王子さまに見えた。


4 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 16:57:45 ID:BEMdqV/m
緑川光 に見えた。


5 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 17:02:57 ID:vP+e7R1D
遺伝子組み換えしようぜ。


9 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 17:19:50 ID:t573aUEO
>>5
自分で発光して、それで成長を促せば…でもそれってなんかおかしくね?


6 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 17:04:40 ID:qVv1asgv
目は緑色の光が一番よく見えるって聞いたんだが、それで多くの餌にありつくチャンスが増えただけじゃないの?暗い海底にいるから目悪そうだし。


7 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 17:09:34 ID:4RHLMX3N
>>6
魚類と哺乳類では錐体細胞の特徴が違いますので、同じように論じるのは無理があると思われます。



10 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 17:25:33 ID:SGKvKKdR
5年以上カレイ食ってないな…


11 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 17:52:42 ID:xt2+ukjM
ホントは真っ暗が一番だったり。


12 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 20:37:12 ID:1y8NQTCZ
早くでかく育っても味落ちちゃ意味無いぞ?


13 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 20:44:00 ID:ZZ6MxzlU
緑の光ではなくて色つきフェイルター通した光じゃん、分光して照明した訳じゃない。青色にあたる波長の光がセロトニン分泌を促進するのは医学会の常識。


「朝ご飯だーっ!」て食いまくってんのかもよ?



14 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 20:52:06 ID:jL4vyRn7
「カレイの王様」はオヒョウ


15 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 21:09:57 ID:zTyIlBGG
>>14
北のマツカワ・南のヒラメと言われるように刺身として旨い魚。生の魚を触っても生臭くなく、開きピンタラ(珍味)のような香りがする、煮付けると淡白が災いしてヒラメ同様にマズイ。


16 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 21:16:23 ID:/EnV5AyU
これおもしろい発見だね。熱帯魚飼育が趣味で結構凝ったネイチャーアクアリウムを製作したんだが、青色の蛍光灯一本足して光源の波長が変わっただけで一晩にして水草が壊滅したときは驚いた。


19 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 21:41:52 ID:WVaFaTik
(株)マツカワより新ブランド『カレイの王様』 発売…かと思った。


20 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 22:25:50 ID:U4KOB1Mw
マツカワという魚は知ってるが、魚屋で売ってるとこ見たことないよ。


21 :名無しのひみつ:2008/10/25(土) 22:41:01 ID:zKioaOGj
だって全部、高級料亭直行。


24 :名無しのひみつ:2008/10/26(日) 00:44:37 ID:QFNF+el7
築地魚河岸三代目のネタにあったな。


25 :名無しのひみつ:2008/10/26(日) 05:32:17 ID:9Gn8Dj/u
他の魚にも効きそうなきが…


26 :名無しのひみつ:2008/10/27(月) 16:38:18 ID:N5JzmUD4
マツカワ村に住んでるんだが…需要ないよな。


27 :名無しのひみつ:2008/10/27(月) 16:52:07 ID:76koyH3e
カレーの王様の不味さは異次元。


28 :名無しのひみつ:2008/10/27(月) 17:29:36 ID:YFiZplOY
超人ハルクは緑だからデカクなれたんだね。


29 :名無しのひみつ:2008/10/27(月) 17:59:55 ID:Df5ozPa0
マツカワって…つまりタカノハか。でかいし身が厚くて確かに旨いが、出回る数がとにかく数が少ないな。昔は座布団サイズもよく揚がったらしいが…と思ったら、稚魚放流して増えてるのか。
http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/outyoutop









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2331 :  2008.10.29 Wed 12:41  

すごいなこれコストかかんなそうだし
緑色LEDバカ売れの予感。
人間は夜間は緑が一番見えるから交通整理の警備員の光る棒が最近は緑になってる。長いのもよく見かけてライトセーバーみたいでかっこいい。
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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2332 :  2008.10.29 Wed 12:56  

ドリフとかバカ殿思いだwした
背景の水夜は特に緑色だった。落ちるためにあるんだけど。
ホラー系の話の時は緑色で幽霊照らしたりドリフでは緑に思い入れがあるのかと小さい時思ってた。
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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2333 :  2008.10.29 Wed 13:13  

緑川光がなんだって?
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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2334 :  2008.10.29 Wed 13:54  

いっぽう、回る寿司ではエンガワと称してオヒョウが出ていた
まあそれなりに美味いんだけどねw
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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2335 :  2008.10.29 Wed 13:59  

山岡「所詮天然物には適わない養殖物だ。」
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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2336 :  2008.10.29 Wed 20:15  

これが後のGストーンか
  • #w7hmyXlU
  • 名無し隊員さん 
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2337 :  2008.10.30 Thu 08:46  

どういうきっかけで、こういうのわかるんだぜ?
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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2338 :  2008.10.30 Thu 10:52  

緑川光が養殖を始めたかと思った。
  • #-
  • 名無し隊員さん 
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